수정초, 다문화센터 강사 초청 다문화 요리교실 실시

수정초등학교(교장 류동훈)는 지난 18일 3~6학년 학생을 대상으로 청양군다문화가족지원센터에서 전문강사를 초청하여 베트남 요리교실을 열었다. 진항청(중국)씨와 모토이네 리에(일본)씨가 강사로 방문하여 중국와 일본의 문화 및 전통요리를 소개했다. 학생들은 일본 전통 부침개인 오코노미야끼와 중국식 물만두를 직접 만들며 중국과 일본의 문화에 대해 배웠다. 오코노미야끼는 우리나라의 부침개와 닮았고 물만두도 우리나라 만두와 비슷하지만 또 각 나라의 음식이 다른 점도 있음을 이야기하며 학생들은 한중일 삼국의 문화를 비교해 알아보는 시간을 가졌다.체험을 마치고 학생들은 자신들이 만든 음식을 1, 2학년과 유치원에 나누어주며 잠시 다문화 선생님이 되어 동생들에게 중국과 일본의 문화를 알려주기도 했다.다문화 요리교실에 참가한 5학년 장은주 학생은 “다른 나라 음식을 만들어보니 좋아요. 집에서도 쉽게 만들 수 있을 것 같아요.”라고 소감을 말했다.