음식 만들기 체험 통한 바른 식습관 기르기 행사

운곡초등학교(교장 임귀빈)는 7월 22일(월) 5, 6교시에 급식실에서 전교생 및 학부모가 참여하는 ‘열무김치 담그기’ 행사를 실시하였다. 2013년 학교 식생활교육 차원으로 학부모의 재능 기부를 통한 학교 참여를 활성화하여 교육행사의 의미를 더욱 극대화하고 올바른 식습관 함양을 목적으로 시행하였다.   여름철 가정에서 많이 담그는 열무김치를 만들어 보는 행사에 학생들은 학부모와 앞치마와 머릿수건을 착용한 후 열무김치 만들기를 하였고, 열무김치 이외의 다양한 김치의 종류에 대한 설명을 들으며 우리 전통음식으로서의 김치의 위상에 대해 다시 한 번 깨닫는 시간도 가졌다. 4학년 배건우 학생은 “집에서 김치를 만들 때는 할머니를 도와드려야겠다.”면서 “내가 만든 김치라서 그런지 더 맛있는 것 같고 앞으로는 김치를 잘 먹어야겠다.”고 말하였다. 이번 열무김치 만들기 행사를 통해 만든 김치는 학생들의 급식을 통해 제공될 예정이다. 이를 계기로 학생들의 편식 습관이 개선되고 우리나라 전통 음식인 김치의 중요성과 소중함을 깨닫는 계기가 되기를 기대해본다.