홍성군학교급식지원센터 운영 효과 “눈에 띄네”

지난 3월부터 본격 운영되기 시작한 홍성군 학교급식지원센터의 운영결과, 친환경농산물 및 지역농산물 공급 확대는 물론, 학교급식 영양교사 만족도 제고 등 높은 효과를 거두고 있는 것으로 확인됐다. 군에 따르면 지난 4월에서 6월 중 홍성군학교급식지원센터를 통해 관내 각급 학교에 공급된 전체 농산물은 165.9톤이며, 이중 친환경농산물 공급량은 111.8톤으로 전체의 67.4%에 이른다. 이는 지난해 군에서 급식지원센터 운영을 준비하며 한 달간 조사한 당시 급식소요량 중 친환경물품 비중 41.3% 대비 26% 가량 증가했으며, 급식센터가 최초 운영을 시작한 올 3월중 친환경물품 공급비중 49.2%에 비해서도 18.2% 늘어난 것으로, 홍성지역 학생들에게 공급되는 급식 식재료의 친환경물품 비중이 꾸준히 상승하고 있는 것으로 확인됐다. 프리랜서 이인식 기자