청양군, 2017년도 일반음식점 정기 위생교육 실시

청양군(군수 이석화)은 지난 10일 청양문예회관에서 일반음식점 영업주 300여명을 대상으로 식품위생 수준향상을 위한 2017년 정기 위생교육을 실시했다.이날 교육은 사)한국외식업중앙회 청양군지부(지부장 임천식) 주관으로 식품위생법 등 관련법령 이해 및 노무·세무관련 교육, 친절서비스 교육, 음식문화개선사업 홍보 등의 순서로 진행됐다.이 자리에 참석한 이석화 군수는 “청양군은 2012년부터 스포츠마케팅 시책을 적극 추진하고 있으며 올해도 35개 대회를 유치해 3만8000여명의 선수단이 방문할 것으로 예상된다”며 “선수단 등 방문객에게 맛있고 위생적인 음식제공과 밝은 미소·친절서비스로 다시 찾고 싶은 청양군이 되도록 힘써 줄 것을 당부한다”고 말했다.군은 이날 교육에 참석한 일반음식점 영업주에 어린이급식관리지원센터 사업소개, 식중독 사전예방, 나트륨 줄이기 실천, 남은음식재사용 금지, 깨끗하고 청결한 주방문화 확산 등 음식문화개선사업에 힘써 줄 것을 당부하고 위생앞치마, 식중독예방 스티커 등 홍보물을 배부했다.