정산초등학교(교장 민명선)는 김장철을 맞이하여 지난달 26일 2교시부터 3교시까지 급식실에서 전교생을 대상으로 「김장김치 담그기 체험」 행사를 실시했다.이번 김장 체험에 필요한 배추, 무, 파, 마늘, 고춧가루 등 우리고장 농산물을 사용하였으며, 특별히 학부모청렴지킴이 단원들이 함께 참여하여 학생들에게 김치를 담그는 시범을 보이고 옆에서 학생들을 도와주었다.학생들은 준비된 절임 배추와 양념 속 재료들을 하나하나 살펴보고 어른들의 시범에 따라 서툰 솜씨지만 배춧잎 사이사이 꼼꼼하게 양념을 바르며 정성스럽게 김치를 만들었다. 만든 김장김치는 가족들과 함께 먹을 수 있도록 비닐 팩에 넣어 가정으로 보냈으며, 일부는 인근 노인회관 방문 봉사 활동시 학생들이 직접 담근 김치를 전해드릴 계획이다.민명선 교장은“이번 김장김치 담그기 체험을 통해 학생들이 김치를 담그는데 수많은 재료와 더불어 수고와 정성이 필요하다는 것을 깨닫고, 우리 농산물의 우수성과 우리 땅의 소중함, 전통음식에 대한 자부심을 느끼는 소중한 시간을 가졌기를 바란다.”고 밝혔다.